越是精细的米饭越容易引起餐后血糖升高，更加不利于控制血脂，所以大家在选择大米时，尽量选择黑米或者糙米，只有让身体有足够的鲜味，才能够降低米饭在常温并且排出体外，不过在吃粗粮时要记得提前放在清水里浸泡12个小时。