搓了整整一大盆丸子,宋暮月让青婆烧好开水,将一部分丸子倒入锅中。由于这是第一次试做,宋暮月只倒了一小部分。
等到丸子煮熟飘浮起来后,宋暮月又将丸子捞起来放入盛满冷水的盆中,这样丸子才会变得Q弹。
如此,黑糖珍珠便做好了。
宋暮月尝了口,QQ弹弹,味道极好,看来做珍珠奶茶是可行的了。
珍珠有了,茶也有了,那么就差牛奶了。
据她观察,古代好像是没有奶牛的,现在的牛都是用作耕田用。
宋暮月直接去了村长家里找李婶子问问有没有产奶的羊之类的,一问还真有。
村子里有个放羊的李瘸子,由于他一只腿有些残疾,走路一瘸一拐,村里人喊他“李瘸子”。
李瘸子有一大堆羊,本是养着卖给屠户的,但春天来了,羊群老产奶,又腥又臊,没少找村长抱怨呢。
但村长也无可奈何啊。
宋暮月一听,只道她运气爆棚,真是要什么有什么,这下奶的问题也解决了!
虽然没有牛奶,但羊奶也是奶啊,好好利用做珍珠奶茶也是可行的!
第七十八章 李瘸子
宋暮月一大早便去了李瘸子家,因为怕他吃过早饭出去放羊扑空了,便早早去了。
当她到李瘸子家时,李瘸子夫妻俩正在吃早饭,见宋暮月来夫妻俩都一头雾水。