“卤水?”
“对,只要把这卤水基础做好,无论任何肉类,鸡蛋,豆腐等,甚至于猪蹄猪耳鸡爪鸭掌等边角料皆可用上。而且这卤水可以重复使用。”
周立自己越说越兴奋,眼睛又开始放光。
自己怎么就没早点想到这门可以偷懒的快手菜呢!
第106章 卤水拼盘
既然已经身在厨房,而且手上又刚好有这些调料。顺道就再教徒子徒孙们一道菜吧。
“卤味最重要的就是这卤水,只要卤水好吃,即便放进去的是——。”
周立及时把自己的话截住了,做饭时太放松了,越放松越是口不择言。啥屎尿屁都说出来了。
呸呸呸。
他轻拍了一下自己的嘴巴。将酱油,糖,八角桂皮姜蒜等香料一股脑统统放进锅中,等待煮开。
一边利落地处理起厨房里的下脚料。
“大人,这大肠也能吃?”
众人看周立驾轻就熟地挤着场内的排泄物,一时有些下不去手。
按照以往,即便他们再饿也是不会吃这些野兽肠子的。