刘强东接手餐厅后， 就做了以下决策： 一是提高饭店员工的福利， 给餐厅所有员工涨了工资， 涨幅为前老板时的一倍， 仅大厨的工资就由800元涨到1600 元； 二是改善了员工的住宿条件， 把他们的行李从一下雨就灌水的地下室， 搬到居民院中， 院子很大很宽， 每两个人可以分到一间房， 房间还有空调； 三是改善了员工伙食， 由以前只吃两种菜， 即： 剩菜和快要变质的菜， 改为每顿两荤两素四个菜； 四是买菜和收钱都交给员工去做。
不懂人情世故的他以为， 以心换心， 必定换来员工的忠诚和卖命报答。这一次， 他错了。现实无情地击碎了他朴素的管理初衷和创业美梦。
饭店刚开业， 饭店前老板就来要房租。刘强东有点丈二和尚摸不着头脑， 急忙问： “我已经将饭店买下来了， 还交啥房租？” 前老板不慌不忙地把他们签署的合同书拿出来， 一条条指给刘强东看， 说： “合同上写的是24 万元买餐厅。买餐厅的什么？ 就是名字和锅碗瓢盆。这一点你要明白。”